{"product_id":"oat-king-hafermehl-4000g","title":"OAT KING Hafermehl (4.000g)","description":"\u003ch1\u003e\n\u003cspan _msttexthash=\"227292\" _msthash=\"2099\" _mstmutation=\"1\"\u003eHafermehl (4000g)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"produkt-links\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong _msttexthash=\"1412736\" _msthash=\"1735\"\u003eHafer-Vollkorn Pulver\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli _msttexthash=\"585403\" _msthash=\"1736\"\u003e100 % Vollkorn-Hafer-Pulver\u003c\/li\u003e\n\u003cli _msttexthash=\"565578\" _msthash=\"1737\"\u003eHoher Ballaststoffgehalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli _msttexthash=\"716872\" _msthash=\"1738\"\u003eNiedriger Glykämischer Index\u003c\/li\u003e\n\u003cli _msttexthash=\"1116869\" _msthash=\"1739\"\u003eZum Einrühren in Speisen oder Getränke\u003c\/li\u003e\n\u003cli _msttexthash=\"1635504\" _msthash=\"1740\"\u003ePur – ohne weitere Zusätze\u003c\/li\u003e\n\u003cli _msttexthash=\"388453\" _msthash=\"1741\"\u003eOriginal OAT KING Hafer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp _msttexthash=\"442048399\" _msthash=\"1742\"\u003eHafer (Avena sativa) ist eine Getreideart, die als Lebensmittel in Mitteleuropa relativ jung ist (erst ab etwa 1.000 v. Chr.). Bei Galliern, Germanen und Römern sowie in Schottland und Skandinavien galt Hafer als Grundnahrungsmittel. Wilder Hafer war ursprünglich ein Unkraut in Gerste- und Weizenfeldern. Der Kulturhafer, den wir heute essen, ist aus einer Kreuzung unterschiedlicher wilder Mittelmeerarten, z. B. Avena byzantina mit Avena abyssinica, hervorgegangen. Anderen Quellen zufolge stammt der Hafer eher aus Skandinavien, wo er aufgrund niedriger Ansprüche an Klima und Boden heute noch gut gedeiht. Da Hafer den höchsten Proteingehalt aller Getreidearten aufweist, werden Hafer-Lebensmittel zu anspruchsvollsten Nährzwecken verwendet: als Baby- und Kleinkindernahrung, zu diätetischer Ernährung (z. B. in der Rekonvaleszenz), in allen Ernährungsbereichen, die auf den Erhalt und Aufbau von Körpermasse abzielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 _msttexthash=\"390377\" _msthash=\"1743\"\u003eNährwerte des Hafers\u003c\/h3\u003e\n\u003cp _msttexthash=\"168347491\" _msthash=\"1744\"\u003eUm aus dem rohen Hafergetreidekorn ein schmackhaftes und haltbares Lebensmittel zu erzeugen, musste auch lange vor der Industriealisierung, wie bei allen Getreidearten, eine Behandlung mit Wasser und Hitze stattfinden (hydrothermische Behandlung). Danach erhält man z. B. Haferflockenvarianten oder Haferkleieerzeugnisse. Den hervorragenden Nährwert von Haferflocken machen wertvolles Eiweiß mit einem relativ hohen Gehalt an BCAAs, eine vorteilhafte Fettsäurenzusammensetzung und die Menge und Qualität der Ballaststoffe, insbesondere des Beta-Glucans, aus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 _msttexthash=\"906204\" _msthash=\"1745\"\u003eAminosäurewerte von Haferflocken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp _msttexthash=\"7594821\" _msthash=\"1746\"\u003eHaferflocken weisen einen Proteingehalt von 12 bis 15 % auf. Darauf verteilen sich die Aminosäuren folgendermaßen:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"25%\" _msttexthash=\"94172\" _msthash=\"1747\"\u003eArginin\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"25%\" _msttexthash=\"19916\" _msthash=\"1748\"\u003e6,0 %\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"25%\" _msttexthash=\"62335\" _msthash=\"1749\"\u003eLysin\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"25%\" _msttexthash=\"19851\" _msthash=\"1750\"\u003e4,1 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd _msttexthash=\"115726\" _msthash=\"1751\"\u003eThreonin\u003c\/td\u003e\n\u003ctd _msttexthash=\"19760\" _msthash=\"1752\"\u003e3,1 %\u003c\/td\u003e\n\u003ctd _msttexthash=\"79391\" _msthash=\"1753\"\u003eCystin\u003c\/td\u003e\n\u003ctd _msttexthash=\"20280\" _msthash=\"1754\"\u003e1,7 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong _msttexthash=\"59930\" _msthash=\"1755\"\u003eValin\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong _msttexthash=\"20761\" _msthash=\"1756\"\u003e5,8 %\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd _msttexthash=\"114387\" _msthash=\"1757\"\u003eHistidin\u003c\/td\u003e\n\u003ctd _msttexthash=\"20020\" _msthash=\"1758\"\u003e2,4 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong _msttexthash=\"135616\" _msthash=\"1759\"\u003eIsoleucin\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong _msttexthash=\"20085\" _msthash=\"1760\"\u003e4,3 %\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd _msttexthash=\"76895\" _msthash=\"1761\"\u003eGlycin\u003c\/td\u003e\n\u003ctd _msttexthash=\"19825\" _msthash=\"1762\"\u003e5,0 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong _msttexthash=\"76154\" _msthash=\"1763\"\u003eLeucin\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong _msttexthash=\"20592\" _msthash=\"1764\"\u003e7,5 %\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd _msttexthash=\"99411\" _msthash=\"1765\"\u003eTyrosin\u003c\/td\u003e\n\u003ctd _msttexthash=\"19669\" _msthash=\"1766\"\u003e2,1 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd _msttexthash=\"205153\" _msthash=\"1767\"\u003ePhenylalanin\u003c\/td\u003e\n\u003ctd _msttexthash=\"20527\" _msthash=\"1768\"\u003e5,6 %\u003c\/td\u003e\n\u003ctd _msttexthash=\"289094\" _msthash=\"1769\"\u003eAsparaginsäure\u003c\/td\u003e\n\u003ctd _msttexthash=\"20189\" _msthash=\"1770\"\u003e9,0 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd _msttexthash=\"136084\" _msthash=\"1771\"\u003eMethionin\u003c\/td\u003e\n\u003ctd _msttexthash=\"20020\" _msthash=\"1772\"\u003e2,4 %\u003c\/td\u003e\n\u003ctd _msttexthash=\"74971\" _msthash=\"1773\"\u003eAlanin\u003c\/td\u003e\n\u003ctd _msttexthash=\"19825\" _msthash=\"1774\"\u003e5,0 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd _msttexthash=\"60775\" _msthash=\"1775\"\u003eSerin\u003c\/td\u003e\n\u003ctd _msttexthash=\"19734\" _msthash=\"1776\"\u003e4,0 %\u003c\/td\u003e\n\u003ctd _msttexthash=\"563134\" _msthash=\"1777\"\u003eGlutamin \/ Glutaminsäure\u003c\/td\u003e\n\u003ctd _msttexthash=\"27339\" _msthash=\"1778\"\u003e22,7 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd _msttexthash=\"78338\" _msthash=\"1779\"\u003eProlin\u003c\/td\u003e\n\u003ctd _msttexthash=\"20033\" _msthash=\"1780\"\u003e6,1 %\u003c\/td\u003e\n\u003ctd _msttexthash=\"556296\" _msthash=\"1781\"\u003e(übrige Stickstoffmasse)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd _msttexthash=\"32279\" _msthash=\"1782\"\u003e(3,2 %)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp _msttexthash=\"6265246\" _msthash=\"1783\"\u003eIn der Tabelle sind die BCAAs (branched chain amino acids, verzweigtkettige Aminosäuren) fett gedruckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp _msttexthash=\"118305421\" _msthash=\"1784\"\u003eHaferflocken enthalten durchschnittlich 6 % Fett, wovon bis zu 5 % aus ernährungsphysiologisch wertvolleren ungesättigten Fettsäuren zusammengesetzt sind, davon die Hälfte sogar aus mehrfach ungesättigten Fettsäuren (Linolsäure, Linolensäure). Haferflocken enthalten um die 10 % Ballaststoffe (verzehrfertige Haferkleieprodukte sogar 20 %). Es gibt lösliche und unlösliche Ballaststoffe. Der lösliche Hafer-Ballaststoff Beta-Glucan macht davon etwa die Hälfte aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp _msttexthash=\"398767616\" _msthash=\"1785\"\u003eBallaststoffe sind hochpolymere Kohlenhydrate, die als eigene Nährstoffgruppe etabliert sind. Im Gegensatz zu dem hochpolymeren Kohlenhydrat Stärke (bestehend aus Amylose und Amylopektin) können die Ballaststoffe aber nicht so einfach von Verdauungsenzymen zerlegt und genutzt werden. Daher sind sie zunächst ganz zu Unrecht als \u003cem\u003eBallast\u003c\/em\u003e in der Ernährung betrachtet worden. Abgesehen davon, dass die Ballaststoffe zu einem ganz geringen Anteil tatsächlich auch vom menschlichen Körper energetisch genutzt werden können, spielen sie ernährungsphysiologisch eine besondere Rolle, z. B. \u003cem\u003everdünnen\u003c\/em\u003e sie im Speisebrei die Konzentration von kurzkettigen Nahrungs-Kohlenhydraten und Einfachzuckern. So kommen bei hohem Ballaststoffverzehr weniger Blutzuckerspitzen vor als beim Verzehr von \u003cem\u003enackten\u003c\/em\u003e Mono- (Fructose, Glucose) oder Disacchariden (Saccharose, Lactose, Maltose).\u003c\/p\u003e\n\u003cp _msttexthash=\"92456403\" _msthash=\"1786\"\u003eDie Eigenschaft, mit Wasser zu quellen, macht Ballaststoffe zu einem wichtigen Parameter für die Darmgesundheit. Es lohnt sich daher, beim alltäglichen Einkauf bei den Nährwertangaben außer auf den Proteingehalt und den Gehalt an (mehrfach) ungesättigten Fettsäuren (im Gegensatz zu den ernährungsphysiologisch minderwertigen einfachen Fettsäuren) auch den Ballaststoffgehalt eines Lebensmittels zu beachten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 _msttexthash=\"95186\" _msthash=\"1787\"\u003eQuellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp _msttexthash=\"115347882\" _msthash=\"1788\"\u003eBen-Eric van Wyk: Handbuch der Nahrungspflanzen, ISBN: 3-8047-2246-6\u003cbr\u003e Ternes, Täufel, Tunger, Zobel, Lebensmittellexikon, Behr`s Verlag, ISBN: 3-89947-165-2\u003cbr\u003e Jan Koolmann, Klaus-Heinrich Röhm, Jürgen Wirth, Taschenatlas der Biochemie, Thieme-Verlag, ISBN: 3-13-759402-2\u003cbr\u003e Biesalski, Fürst, Kasper, Kluthe, Pölert, Puchstein, Stähelin, Ernährungsmedizin, Thieme, ISBN:3-13-100292-1\u003cbr\u003e Römpp Lexikon der Naturstoffe, ISBN: 3-13-749901-1\u003cbr\u003e Kasper: Ernährungsmedizin und Diätetik, ISBN: 3-437-42010-0\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"produkt-rechts\"\u003e\n\u003ch3 _msttexthash=\"261521\" _msthash=\"1789\"\u003e\u003cfont _mstmutation=\"1\" _msttexthash=\"332930\" _msthash=\"2799\"\u003eVerzehrzeitpunkt\u003c\/font\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli _msttexthash=\"258284\" _msthash=\"1804\"\u003eZum Frühstück\u003c\/li\u003e\n\u003cli _msttexthash=\"233155\" _msthash=\"1805\"\u003eZwischendurch\u003c\/li\u003e\n\u003cli _msttexthash=\"182559\" _msthash=\"1806\"\u003eVor dem Sport\u003c\/li\u003e\n\u003cli _msttexthash=\"203138\" _msthash=\"1807\"\u003eNach dem Sport\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e \u003cfont _mstmutation=\"1\" _msttexthash=\"150644\" _msthash=\"2822\"\u003eNährwerte\u003c\/font\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp _msttexthash=\"1671046\" _msthash=\"1809\"\u003ePortionsgröße: 30 g\u003cbr\u003e Portionen pro 4.000-g-Packung: 133\u003c\/p\u003e\n\u003ctable border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: right;\" _msttexthash=\"207961\" _msthash=\"1810\"\u003ePro 100 g Pulver\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: right;\" _msttexthash=\"428987\" _msthash=\"1811\"\u003ePro Portion (30 g Pulver)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"background-color: #000000;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"background-color: #000000;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"background-color: #000000;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"font-weight: bold;\" _msttexthash=\"92534\" _msthash=\"1812\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"font-weight: bold; text-align: right;\" _msttexthash=\"215462\" _msthash=\"1813\"\u003e1.566 kJ (374 kcal)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"font-weight: bold; text-align: right;\" _msttexthash=\"177918\" _msthash=\"1814\"\u003e470 kJ (112 kcal)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"font-weight: bold;\" _msttexthash=\"45526\" _msthash=\"1815\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"font-weight: bold; text-align: right;\" _msttexthash=\"28795\" _msthash=\"1816\"\u003e7.0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"font-weight: bold; text-align: right;\" _msttexthash=\"28457\" _msthash=\"1817\"\u003e2.1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd _msttexthash=\"728572\" _msthash=\"1818\"\u003e     Davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" _msttexthash=\"28600\" _msthash=\"1819\"\u003e1.3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" _msttexthash=\"28626\" _msthash=\"1820\"\u003e0.4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"font-weight: bold;\" _msttexthash=\"232518\" _msthash=\"1821\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"font-weight: bold; text-align: right;\" _msttexthash=\"37908\" _msthash=\"1822\"\u003e58.7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"font-weight: bold; text-align: right;\" _msttexthash=\"37310\" _msthash=\"1823\"\u003e17.6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd _msttexthash=\"179140\" _msthash=\"1824\"\u003e     Davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" _msttexthash=\"28977\" _msthash=\"1825\"\u003e0.7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" _msttexthash=\"28392\" _msthash=\"1826\"\u003e0.2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"font-weight: bold;\" _msttexthash=\"94055\" _msthash=\"1827\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"font-weight: bold; text-align: right;\" _msttexthash=\"36764\" _msthash=\"1828\"\u003e13.5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"font-weight: bold; text-align: right;\" _msttexthash=\"28639\" _msthash=\"1829\"\u003e4.1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd _msttexthash=\"46137\" _msthash=\"1830\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" _msttexthash=\"35997\" _msthash=\"1831\"\u003e0.02 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" _msttexthash=\"44798\" _msthash=\"1832\"\u003e0.006 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"background-color: #000000;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"background-color: #000000;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"background-color: #000000;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 _msttexthash=\"97474\" _msthash=\"1833\"\u003eZutaten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp _msttexthash=\"445432\" _msthash=\"1834\"\u003e\u003cstrong\u003eHafer\u003c\/strong\u003e-Vollkorn Pulver\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 _msttexthash=\"354536\" _msthash=\"1835\"\u003eVerzehrempfehlung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp _msttexthash=\"53005810\" _msthash=\"1836\"\u003eDie Zubereitung ist mit Wasser oder Milch möglich. Dafür werden 30 g (ca. 3 Esslöffel) OAT KING® Hafer-Vollkorn-Pulver in 300 ml Flüssigkeit eingerührt. Optimal gelingt die Zubereitung im Mixer oder Shaker. Je nach Bedarf können mehrere Portionen täglich verzehrt werden. Auch das Untermischen in Speisen ist möglich.\u003c\/p\u003e","brand":"LSP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44461887750412,"sku":"68770","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0083\/9968\/3644\/products\/Haferpulver_Eimer_web.png?v=1685446358","url":"https:\/\/fitnissimperium.com\/products\/oat-king-hafermehl-4000g","provider":"Fitness Imperium","version":"1.0","type":"link"}